Несложный рецепт макаронного «чизбургера» с приправой «Тако» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовяжий фарш – 650 г.,Макароны - 420 г.,Помидоры – 3 средние шт.,Сыр «Чедер» – 300 г.,Вода – 2,5 стакана,Сливочное масло – 2 стол. ложки,Растительное масло - 2 стол. ложки,Мука – 2 стол. ложки,Молоко – 1 стакан,Соль, перец – по вкусу,Приправа «Тако» - 40 гПошаговое приготовлениеНагреть сотейник с двумя столовыми ложками растительного масла. Поджарить фарш и добавить приправу «Тако». Добавить предварительно нарезанные кубиками помидоры и влить воду. После того, как вода закипела добавить макароны. Посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и варить 15-17 минут до готовности макарон.Пока варятся макароны начинаем готовить соус. В отдельной посуде растопить две столовые ложки сливочного масла. Добавить две столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета. Добавить молоко и хорошо взбить. Варить до кипения. Добавить тёртый сыр и взбить венчиком, пока он не расплавится, что произойдёт очень быстро.После того как макароны сварились, влить в сотейник с макаронами сырный соус и аккуратно перемешать. Снять с огня и подавать в горячем виде.В состав купленного мною «Тако» входит: соль, лук, картофельный крахмал, перец чили, кумин, чеснок, ростки картофеля, орегано, экстракт паприки. Однако советую не мудрить и постараться найти готовую приправу. Лично я нашёл её в «Ашане».
