Несложный рецепт пасты с копчеными колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииПаста короткая (макароны - ракушки и т. п. ) - 120 гПерец болгарский зеленый (резаный полосками) - 1 шт.Колбаски копченые (резаные тонкими ломтиками) - 180 гМасло оливковое - 2 ст. л.Лук репчатый (рубленый) - 1 ст. л.Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубкаВино красное - 2 ст. л.Уксус винный красный - 1 ст. л.Листья салатные, смесь - 4,5 стакана (примерно по объему)Соль - по вкусуПошаговое приготовлениеПасту отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить изделия.В большом сотейнике растопить оливковое масло, высыпать лук, готовить до прозрачности. Затем добавить чеснок, болгарский перец и резаные колбаски. Готовить, помешивая, 3-4 минуты.Добавить в сотейник вино, уксус и макароны. Перемешать, довести до кипения, снять с плиты.Салатные листья выложить на сервировочные тарелки, сверху выложить пасту. Подавать сразу же.
