Курицу можно приготовить самыми разными способами. Например, по итальянскому рецепту с ветчиной, базиликом и фасолью.Простой рецепт курицы по-итальянски с ветчиной, базиликом и фасолью итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийКуриные бедрышки без кож 8 шт.Ветчина 8 ломтиковОливковое масло 2 ст. л.Чеснок 2 зубчикаПомидоры 800 гСухое белое вино 175 млКонсервированная фасоль 400 гБазилик 1 пучокПошаговое приготовлениеКуриные бедрышки натрите солью и перцем. На каждое бедрышко выложите базилик, но используйте не все листья.Возьмите кусочек ветчины и оберните им 1 куриное бедрышко так, чтобы один конец закрывал другой с нижней части птицы.Разогрейте духовку до 160 градусов.Выложите курицу в глубокую форму для выпекания, предварительно смазанную небольшим количеством оливкового масла. Жарьте в духовке по 5 минут с каждой стороны.Тем временем, разрежьте чеснок пополам, томаты нарежьте небольшими ломтиками.Когда курица подрумянится, отправьте чеснок, томаты и оставшийся базилик в форму. Залейте вином. Накройте фольгой и выпекайте еще 40 минут.Достаньте форму из духовки. Увеличьте температуру до 220 градусов.Снимите фольгу с формы. Добавьте в форму фасоль.Отправьте обратно в духовку, ничем не накрывая, на 30 минут.Перед подачей украсьте базиликом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу по-итальянски с ветчиной, базиликом и фасолью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
