Вегетарианская сгущенка

Для тех, кто не употребляет животных жиров, тоже найдутся привычные всем лакомства, такие, как сгущёнка. Вегетарианская сгущёнка проста в приготовлении, а по вкусу не уступает обычной.

Вегетарианская сгущёнка - прекрасный десерт, дополнение к напиткам, заправка фруктовых салатов. Вкусная и сладкая она не оставит равнодушным никого. Продукты, из которых делается сгущёнка, тоже должны быть вегетарианскими, соевое молоко и растительный маргарин. К счастью, сейчас их можно найти в любом магазине. Делюсь рецептом.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт вегетарианской сгущенки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Соевое молоко — 3 Стакана
• Вода — 150 Миллилитров
• Растительный маргарин — 6 Ст. ложек
• Сахар — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите соевое молоко.
2. Кипячёное соевое молоко отставьте в сторону. В отдельной кастрюле растопите маргарин, добавьте сахар.
3. Теперь вылейте кипячёное соевое молоко к маргарину.
4. Варите сгущёнку пять минут, постоянно помешивая. Постепенно добавляйте воду.
5. Готовую сгущёнку разлейте по баночкам. Оставьте остывать. Ваша вегетарианская сгущёнка готова.