соус Шармула

Несложный рецепт соуса Шармула марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Марокканская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• кинза
• петрушка
• чеснок
• лимон
• специи: черный перец
• красный сладкий перец
• кумин (зира)
• соль
• уксус
• вода

Пошаговое приготовление

1. сложить в блендер зелень, специи, чеснок, сок лимона (или можно пару кусочков), добавить уксус и немного воды и взбивать до однородной массы (количество продуктов варьируется от необходимой порции).

Соус довольно-таки долго храниться в холодильнике, также его можно заморозить и доставать по необходимости Соус используется для маринования рыбы, приготовления рыбных блюд, также для маринования печени перед жаркой. При мариновании остатки соуса можно не выливать, а досыпать муки до загустения и пожарить «блинчики» - очень вкусно получается

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению соуса шармула получилась

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))