Очень простой рецепт соуса «Ткемали» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, ТкемалиИнгредиенты на четыре порцииСливы 500 гЧеснок по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКинза по вкусуПошаговое приготовлениеПромытые кислые сушеные сливы отварить в воде. Отвар процедить и сливы (без косточек) протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толченый чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень киндзы или укроп, дать закипеть, после чего охладить.Подают к цыпленку на вертеле, а также к шашлыку, филе и др.
