Баклажаны, тушеные в сметане

Очень простой рецепт баклажанов, тушеных в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Баклажаны - 2 шт.
• Масло 2 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Сметана - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны очистить, помыть, нарезать ломтиками и положить в горячую подсоленную воду на 5 минут
2. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить
3. После этого баклажаны положить в кастрюлю залить сметаной и тушить 30-40 минут
4. При подаче на стол посыпать зеленью.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта