Лещ в соленой корочке

Очень простой рецепт леща в соленой корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• Лещ
• 1-1
• 5 кг, соль - 2 кг. Не большой пучек петрушки и сельдерея. Черный перец

Пошаговое приготовление

1. Леща, лучше всего свежего, либо свежемороженого выпотрошить и обмыть.
2. Чешую оставляем.
3. Внутренности достать через жабры, которые затем так же удаляются.
4. Не очень мелко нарезать сельдерей и петрушку.
5. Посолить и поперчить (по вкусу).
6. Нарезанную зелень поместить внутрь рыбы.
7. На противень высыпается соль.
8. Необходимо закрыть дно.
9. На соль кладем леща и засыпаем его оставшейся солью, так что бы рыбы не было видно.
10. Ставим в разогретую духовку (200 градусов) на 40-50 минут.
11. Через указанное время достаем противень, избавляемся от соленой корочки и наслаждаемся вкусом.
12. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

КираК, отличный рецепт леща в соленой корочке, все ингредиенты любимые.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

очень вкусный рецепт леща в соленой корочке, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик леща в соленой корочке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

@КираК, рецепт леща в соленой корочке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!