Овощные спагетти

Простой рецепт овощных спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажаны 3 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Спагетти по вкусу
• Красный сладкий перец 3 штуки
• Панировочные сухари 3 столовые ложки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Уксус 1 столовая ложка
• Зелень по вкусу
• Чеснок 3 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Овощи запечь в разогретой духовке на среднем огне 15 минут.
2. Панировочные сухари обжарить на оливковом масле.
3. Овощи очищаем и режем, заправляем уксусом, зеленью и чесноком.
4. Подаем со спагетти, сверху посыпаем сухарями.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощных спагетти... Но потом, попробовал - весьма вкусно!