Шоколадное чудо

Рецепт приготовления шоколадного десерта из маскарпоне, смешанного с шоколадным кремом в стаканчиках из белого шоколада.

Рецепт «Шоколадное чудо» имеет восхитительный нежный вкус. А стаканчики из белого шоколада, которые на удивление легко сделать, придают ему оригинальности. Если Вы любитель шоколада, Вам обязательно стоит попробовать приготовить этот десерт.

Количество порций: 8

Простой рецепт шоколадного чуда американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• белого шоколада — 225 Грамм
• черного шоколада — 110 Грамм
• взбитых сливок — 1 Стакан
• сахара — 1 Ст. ложка
• маскарпоне — 225 Грамм
• апельсиновой цедры — 1 Ст. ложка
• ванильного экстракта — 1/1, Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Выстелите 8 формочек для маффинов бумагой. Растопить белый шоколад на водяной бане. В каждую из формочек положить по ложке шоколада. Используя кисточку для выпечки, распределить шоколад равномерно по донышку и стенкам формочек. Поставить шоколад в холодильник и подождать, пока не остынет. Еще раз растопить оставшийся белый шоколад на водяной бане. Положить по ложке шоколада в каждую из формочек и нанести второй слой при помощи кисточки для выпечки. Поставить в холодильник и подождать, пока шоколад полностью застынет.
2. Растопить черный шоколад на водяной бане. Отложить и подождать пока он остынет. С помощью миксера взбить сливки и сахар в большой посудине. Отложить. Взбить маскарпоне, растопленный черный шоколад. Апельсиновую цедру и ваниль в большой емкости приблизительно 30 секунд. Добавить в смесь взбитые сливки.
3. Переложить смесь в кондитерский мешок. Выдавить мусс в стаканчики из белого шоколада.
4. Сверху мусс посыпать шоколадом, снять бумагу из шоколадных стаканчиков. Подать на стол.

 

Обалденный рецептик шоколадного чуда. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Обязательно сделаю, спасибо!