Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком

Несложный рецепт картофельной запеканки с курицей, грибами и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 574 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 574 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 300 г
• Сладкий перец 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Филе куриной грудки 300 г
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Шампиньоны 200 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Твердый сыр 100 г
• Сметана 150 г
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Сладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле.
2. Картошку отварить в подсоленной воде и пюрировать в блендере.
3. Куриную грудку мелко порезать и обжарить с солью и перцем.
4. Перемешать картошку с курицей, грибами и овощами.
5. Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить картофельную смесь.
6. Форму смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
7. Запекать при 200 градусах около 30 минут.

 

спасибо за рецепт
очень люблю картофельную запеканку с курицей, грибами и зеленым горошком

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

готовила картофельную запеканку с курицей, грибами и зеленым горошком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картофельную запеканку с курицей, грибами и зеленым горошком! спасибо!