Паста Нори с соусом Моле

Простой рецепт пасты Нори с соусом Моле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одну порцию

• 80-100 г сухих спагетти
• 100 мл белого сухого вина
• 100 мл жирных сливок
• 1 ст. л. красной икры
• 15 гр натертого пармезана
• соль, перец свежемолотый
• 1 ст. л. зеленой части лука порея

Пошаговое приготовление

1. На разогретую сковороду вылить белое вино, когда алкоголь выпарится, налить сливки. Когда соус начнет густеть, добавить красную икру, посолить, поперчить. Снять с плиты.
2. Спагетти отварить в кипящей подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, обсушить.
3. Прогреть пасту в соусе и подать, посыпав тертым пармезаном и нарезанным луком пореем (зеленая часть лука).