Этот рецепт приготовления пасты с мидиями в томатном соусе я узнала совсем недавно, но он мне настолько понравился, что мидии теперь покупаю стабильно раз в месяц - все ради пасты! Очень вкусно! Вообще, не смотря на всю изящность, это довольно простой рецепт пасты с мидиями в томатном соусе, так что я думаю, справится каждая хозяйка, - даже та, которая с морепродуктами до этого дела не имела! Тем более, что мидии и готовятся быстро, и всегда получаются вкусными - особенно, если готовить их в соусе. Так что рекомендую!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт пасты с мидиями в томатном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на шесть порцийМакароны — 400 ГраммМидии — 400 Грамм (замороженные )Помидоры в собственном соку — 400 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеНа растительном масле обжарим мидии со всех сторон вместе с измельченным чесноком. Так мидии и разморозятся быстрее, и сочность не потеряют.Когда лишняя жидкость уйдет, а мидии немного потемнеют - вливаем томаты в собственном соку. Можно взять просто измельченные помидоры, а можно взять томатный сок. Доводим до кипения на маленьком огне, добавим специи, выключаем.Пока соус настаивается под крышкой, отварим макароны. Раскладываем их по тарелкам и поливаем соусом. Готово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с мидиями в томатном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
