Простой рецепт вареников с вишней по‑домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 982 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 982 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на две порцииВишня 200 гПшеничная мука 400 гВода ½ стаканаЯйцо куриное 1 штукаСоль 1 чайная ложкаСахар 100 гПошаговое приготовлениеПромыть и извлечь косточки из вишни (желательно, чтобы вишня была кислая).Приготовить тесто: яйцо, соль и воду взбить, и влить массу в муку, замесить крутое тесто — чем жестче тесто получится, тем лучше оно будет лепиться.Раскатать тесто и вырезать из него стаканом кружки.В каждый кружок положить по 3 или более вишен, посыпать примерно 0,5 чайной ложки сахара, аккуратно свернуть и защипать края, как у пельменей.В кипящую воду отправить вареники и варить, пока они не всплывут на поверхность (около 3–5 минут).Вынуть, остудить и подавать (сверху готовые вареники можно посыпать сахаром).Делайте двойную порцию, времени займет не больше, чем на одну, а удовольствия получите вдвойне.
