Запеканка De pepinos (огуречная) под сырным соусом

Несложный рецепт запеканки De pepinos (огуречной) под сырным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Огурцы – 800 гр.
• Цукини – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Репчатый лук – 2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Чили перец – 1 шт.
• Сметана – 200 мл.
• Сыр – 70 гр.
• Мука – 90 гр.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Все овощи вымыть.
2. Огурцы нарезать кружками и запанировать в муке, смешанной солью, обжарить.
3. Овощная смесь : Тертую морковь и мелко резаный лук, рубленый помидор слегка тушить без масла. Добавить мелко резанный чили перчик, поперчить и посолить.
4. Обжаренные огурцы выкладывать в форму чередуя с овощной смесью.
5. Смешать сметану с сыром, и черным перцем, и залить этой массой блюдо.
6. Сверху выложить порезанный кружками цукини.
7. Готовить в духовке 30-35 минут при 180-200 градусах.
8. Приятного аппетита!!!

Лежит Егор под межой, Накрыт зеленой фатой. (огурец)

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Готовила вчера запеканки de pepinos (огуречной) под сырным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@В_Огородникова, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка de pepinos (огуречная) под сырным соусом!