Чесночный хлеб в складочку к грильному сезону

Непростой рецепт чесночного хлеба в складочку к грильному сезону домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• мука белая 400 гр.,
• мука цельнозерн. 200 гр.,
• дрожжи свежие 30 гр.,
• мёд жидкий 1 ч. л.,
• соль 2 ч. л.,
• масло оливковое 50 гр.,
• вода тёплая 300 мл.
• чеснок 2 зубчика,
• луковица,
• петрушка,
• масло сливочное мягкое 120 гр.,
• соль 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Предлагаю вкусный и ароматный хлеб
3. для грильного сезона, например. .
4. Дрожжи распустим в воде с мёдом,
5. добавим всю муку и соль с оливковым маслом,
6. хорошенько вымесим
7. и поставим в тепло на час.
8. Тем временем займёмся начинкой:
9. порежем очень мелко лук, петрушку и чеснок,
10. (петрушка у меня мороженая-8 ст. л. )
11. добавим соль и мягкое сливочное масло,
12. хорошенько перемешаем, готово.
13. Подошедшее тесто вымесим ещё раз,
14. раскатаем в тонкий (0,5 см. ) пласт,
15. разрежем его на полосы шириной около 10 см. .
16. На каждую полосу намазываем начинку
17. и собираем её в «гармошку».
18. Кладём в форму, покрытую пергаментом, по кругу.
19. Отправляем в тепло на полчаса.
20. Затем печём в разогретой до 200° духовке
21. в течении 20-30 минут.
22. Очень вкусно с шашлыком или даже без него. .
23. (из этого теста у меня получились два хлеба)!
24. Приятного аппетита!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чесночного хлеба в складочку к грильному сезону... Но потом, попробовал - весьма вкусно!