Рецепт приготовления мини-булочек со шпинатом, чесноком, сыром Пармезан и сыром Моцарелла. Пышные булочки со шпинатом – отличная выпечка для выходного дня.Количество порций: 10Непростой рецепт булочек со шпинатом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на десять порцийзамороженного теста для французского хлеба — 350 Граммоливкового масла — 2 Ст. ложкишпината — 2 Чашкичеснока — 1 Зубчиксливочного сыра — 90 Граммсметаны — 1/1, Чашкисыра Пармезан — 2 Ст. ложкичили — 1/1, Чайных ложкичесночной соли — 1/1, Чайных ложкиморской соли — 1/1, Чайных ложкичерного перца — 1/1, Чайных ложкисыра Моцарелла — 1/1, ЧашкиПошаговое приготовлениеКрупно нарезать шпинат. Пропустить чеснок через пресс. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть маслом форму для маффинов с 10 отделениями. Нарезать тесто для французского хлеба на 10 ломтиков равного размера, толщиной примерно 2 см.Сплющить пальцами каждый ломтик до 7 см в диаметре. Выложить ломтики в форму, делая бортики по бокам. Отложить в сторону.Нагреть оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить шпинат и около 3 минут, затем добавить чеснок, перемешать и готовить еще примерно 1 минуту.Смешать сливочный сыр, сметану, приготовленный шпинат, чеснок, сыр Пармезан, порошок чили, чесночную соль, морскую соль и черный перец в небольшой миске до однородной консистенции.Выложить начинку на каждый кусочек теста в форме. Сверху равномерно посыпать тертым сыром Моцарелла и запекать в течение 15-17 минут, до коричневого цвета по краям. Вынуть булочки из формы и дать остыть в течение 3-5 минут перед подачей.
