Простой рецепт запеканки из картофеля с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции•5 средних картофелин•1 средняя луковица•300 г вареных опят•соль, перец•2 ст. л. раст. масла•150 мл сливок 20%•100 гр тертого твердого сыра•1 ч. л. слив. маслаПошаговое приготовлениеКартошку почистить и отварить.Луковицу очистить, мелко порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить вареные опята (ну вообще - то можно было их и не варить, просто они уже были сварены), обжарить на небольшом огне минут 7.Картошку порезать ломтиками толщиной в 0, 5 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму, поверх нее равномерно распределить грибы, полить сливками и посыпать сверху тертым сыром.Запекать в духовке при 200 минут 20 до образования корочкиВчера набрали целую корзину опят, а сегодня я с ними боролась (или они со мной?). Отварила все. То, что не реализовала сегодня - разложила по пакетам порциями граммов по 200-300 и в морозилку. А сегодня сделала просто запеканку (так я думала), но оказывается можно это назвать красивым словом ГРАТЕН.
