Простой рецепт сдобных булочек (замес для хлебопечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 35 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на тридцать пять порций1 ст. воды(250 мл. )1 ст. л сухого молока3 ст. л сахара0,5 ч. л соли2 ч. л сухих дрожей50 г маргарина2 яйца.муки столько сколько возьмёт тесто, но чтоб было не крутое.сливочное масло и сахар для посыпки.Пошаговое приготовлениев стакане тёплой воды розвести сухое молоко, добавить сахар, соль, муку, дрожжи и перемешать.выбить 2 яйца, влить растопленый маргарин и понемногу всыпать муку, её надо столько чтоб небыло крутое тесто.после замеса дать минут 10-15 постоять.потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1 см толщиой.смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром.скрутить рулет, защипить концы и та где шов.легонько раскатать по всей длине и разрезать на части, по см 2 шириной, складывать на смазаный противень, перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут.выпекать при 180 г, 10-15 минут, или до золотистого цвета.когда вытянуть булочки помазать надо их молоком.потом берём 1 белок и 150 г сахарной пудры, пару капель лимонного сока и взбиваем до загустения.готовые булочки смазать этим кремом и дать остыть.приятного чаепития!при выпекании булочки получаются как розочки. очень понравилось тесто, воздушное, нежное.
