Карамельный соус

Национальная кухня:
  1. Л_Шамраева

    Л_Шамраева Шамраева Люба

    Очень простой рецепт карамельного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 112 килокалорий.


    Карамельный соус
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар 1 столовая ложка
    • Лимонный сок ¼ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Возьмите самый мелкий сахар или раскрошите обычный сахар в ступке. Потом поместите его с 2 столовыми ложками холодной воды и лимонным соком в ковш. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотисто - коричневой.
    2. Уберите с огня и аккуратно добавьте горячую воду — 175 мл, — будет очень много пара, не обожгитесь. Верните ковш на огонь и готовьте еще 5 минут, пока соус не станет густым.
    3. Уберите с огня, дайте остыть и перелейте в маленький кувшинчик перед подачей.


     
    ЛераП нравится это.
  2. Iimcsfout

    Iimcsfout Саша В

    Мы тоже недавно первый раз делали карамельный соус. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    АидаЛ нравится это.
  3. Ahaohwa

    Ahaohwa Генега Вика

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Eeevbeya нравится это.
  4. Oydujesl

    Oydujesl Белка Таня

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    eatex и f_alisa нравится это.