Простой рецепт ♥♥♥Батон НЫ ЗДОРОВЬЕ ♥♥♥ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийМука кукурузная 100 грмМука овсянная 100 грмМука пшеничная 100 грмМука зерновая(с семечками, хлопьями) 150 грмВода 300 млДрожжи свежие 20 грМасло раст 2 ст. лСахар 1 ч. лсоль 1 ч. лПошаговое приготовлениеДрожжи развести в теплой воде с сахаром и поставить в теплое место на 30 мин (должна образоватса шапочка из пузырьков).В подошедшую опару добавить 4 вида просеянной муки, соль раст. масло и замесить не крутое, но и не тугое тесто, хорошо вымесить.Поставить тесто подходить на 1,5 часа, тесто должно вырости 2-3 раза.С подошедшего теста сформировать батон (можно и круглый), зделать характерные батону надрезы, смазать молоком или желтком, можно присыпать вверх батона семечками или как я овсянными хлопьями.Дать ему отдахнуть 25 мин.Печь при 180 градусах 30-40 мин, до румяного состояния.Батончик готов)))УГОЩАЙТЕСЬ!!!Я все еще на волне выпечки хлеба! Вот испекла батон с разносортной мукой, мне понравился! Решила поделитьса с Вами, может и Вам понравитса))) Вкус немного напоминает хлеб с отрубями.
