Очень простое, не жирное и неожиданно вкусное блюдо. Попробуйте - не пожалеете.Простой рецепт рыбы по-Средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на восемь порциймаслины – 15 шт.соль – по вкусурыба морская белая (филе) – 500 гмасло оливковое первого отжимаорехи кедровые – 30 гперец красный сладкий – 1 шт.помидоры черри – 150 гперец болгарский – по вкусубазилик свежий (или орегано)Пошаговое приготовлениеНарезать филе на кусочки (5 х 5 см), положить в смазанную оливковым маслом форму для запекания.Помидоры разрезать на половинки и выложить равномерно на рыбу. Маслины нарезать на кружочки и «посыпать» рыбу с помидорами. Сладкий перец очистить, нарезать квадратами (2 х 2 см) и добавить в форму для запекания. Сверху посыпать все кедровыми орешками. Посолить, поперчить, немного сбрызнуть оливковым маслом.Поставить в разогретую до 200°C духовку на 15-20 минут.Готовое блюдо посыпать «рваным» базиликом и дать настояться 5 минут.Подавать с вареной картошкой или овощами.
готовила рыбу по-средиземноморски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкуснятина, обожаю рыбу по-средиземноморски Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Диана_Д
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рыба по-средиземноморски получается здорово!
