Салат из тыквы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами

Очень простой рецепт салата из тыквы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 440 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 440 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Тыква 250 г
• Козий сыр 100 г
• Руккола 1 пучок
• Грецкие орехи 10 штук
• Оливковое масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Тыкву чистим от кожуры и режем на крупные пласты.
2. Ставим сковороду на плиту и наливаем ложку оливкового масла для жарки и, когда масло чуть подогреется, бросаем тыкву, минуты две поджариваем слегка на огне.
3. Режем на кусочки сыр и разламываем некрупно руками грецкие орехи.
4. Кладем полужаренную тыкву на тарелку для салата, сверху добавляем нарезанный сыр, разломанные орехи и забрасываем ветками рукколы.

 

Отличный рецепт! Спасибо, gorbatenko81. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

я слабо разбираюсь в салате из тыквы с рукколой, козьим сыром и грецкими орехами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно