Простой рецепт кекса полосатик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 347 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 347 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийМука пшеничная 4 стак.Куриное яйцо 5 шт.Сахар 2 стак.Подсолнечное масло 1 стак.Молоко 1.25 стак.Сода пищевая 0.5 ч. ложкЛимонная кислота 0.5 ч. ложкКакао - порошок 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеВ этом кексе результат однозначно выше затраченных усилий, готовить его совсем не сложно а выглядит очень оригинально и аппетитно. Все ингредиенты меряем чашкой или стаканом, в зависимости от того какое количество хотим приготовить эту чашку или стакан берём побольше или поменьше.Смешиваем яйца с сахаром, размешиваем просто вилкой, сбивать добела необязательно.Добавляем 3 чашки муки, хорошо перемешиваем и добавляем чашку подсолнечного масла (без запаха), опять хорошо перемешиваем и добавляем четвертую чашку муки и снова все тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто соду, смешанную с лимонной кислотой и выливаем чашку горячего молока. При желании (и возможности) можно добавить дробленые орехи (фундук или грецкие). Еще раз перемешиваем.Получившееся тесто делим на две части (раскладываем в две миски), какао разводим в небольшом количестве молока и добавляем в одну из частей, перемешиваем.В центр формы поочередно выкладываем по одной - две ложки светлого и шоколадного теста — таим образом получаются «мраморные» разводы (если нет желания возиться с ложками можно вылить в форму светлое тесто а потом в него вылить темное или наоборот, но получиться не так красиво).Ставим форму с тестом в холодную духовку.Выпекаем на среднем огне около часа. (готовность можно проверить спичкой — после протыкания теста она должна остаться сухой). Этот кекс мне больше нравиться холодным.
сегодня первый раз готовила кекс полосатик. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
