Несложный рецепт сдобного пирога в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийСахар демерара ТМ «Мистраль» — 3 ст. ложкиСыворотка — 200 млМасло сливочное — 100 гЖелтки — 2 штМука пшеничная в\с — 250 млМука кукурузная — 150 млОтруби с шиповником — 2 ст. ложкиДрожжи — 1 полная чайная ложкаИзюм — 1 стаканКоньяк — 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеСдобный, пушистый и ароматный пирог к утреннему свежезаваренному чаю скрасит любую ненастную погоду!Изюм хорошо промыть, обдать кипятком и залить коньяком на пару часов. Затем прогреть в микро 1 минуту. Остудить и посыпать ложечкой муки.Просеять муку в чашу хлебопечки. Добавить отруби и сыворотку, положить дрожжи и включить режим французский хлеб.Сахар демерара растереть с желтками и взбить до посветления. Добавить мягкое масло и снова взбить в пушистый крем. Когда прозвучит сигнал о возможности добавления – выложить крем в тесто, следом отправить подготовленный изюм.Далее в работу хлебопечки не вмешиваться. По окончании выпечки вынуть пирог, удалить лопатки, смазать пирог сверху молоком и накрыть салфеткой.Подавать пирог лучше полностью остывшим и вылежавшимся ночь. Особенно хорош он с чашкой свежего крепкого чая – можно с ломтиком лимона - и домашним джемом.Ароматный и пушистый, с привкусом карамели от сахара демерара – пирог вышел душевным, семейным, и очень скрасил пятничный завтрак в морозное 30-градусное утро!
Рецепт сдобного пирога в хлебопечке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
