Медовое печенье с миндалем (грецким орехом) Вариант

Простой рецепт медового печенья с миндалем (грецким орехом) Вариант домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 3 ст. л. – меда
• 100 гр. – сливочного масла
• 80 гр. – сахара
• 2 – яйца
• 1 ч. л. – соды
• Мука
• Сметана
• Орехи (миндаль или грецкие)

Пошаговое приготовление

1. Мед подогреть в кастрюле и растопить в нем масло. Снять с огня.
2. Перемешать теплую массу с мукой, сахаром, 1 яйцом (+ белок) и содой. Замесить тесто (по рецепту 360 гр. муки, но у меня пошло больше. Сначала вымешивала деревянной ложкой, потом вручную).
3. Тесто поставить на 1 час на расстойку.
4. Выстоявшееся тесто раскатать скалкой на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 5-7 мм (у меня было тоньше, хотела чтобы было побольше )))))).
5. Формочками вырезать из пласта печенье, уложить на противень (обычно смазываю противень маргарином и посыпаю мукой).
6. Поверхность печенья смазать яичным желтком, смешанным со сметаной, и сверху положить по одному очищенному ореху.
7. Выпекать 15 минут при температуре 180 гр.

Когда-то в детстве бабушка баловала внуков этим печеньем. Надеюсь, придется по вкусу.

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Imeabeimo, спасибо за новый вариант медового печенья с миндалем (грецким орехом) вариант.
Нужно будет обязательно попробовать