Морковный кекс

Несложный рецепт морковного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука ~2 ст.
• Яйцо 3 шт.
• Масло раст. 1/1, ст.
• Сахар 1 ст.
• Морковь 3 шт(крупных)
• Изюм 1/1, ст.
• Вино красное 1/1, ст.
• Разрыхлитель 1 пак.
• Соль 1/1, ч. л.
• Ромовая эссенция

Пошаговое приготовление

1. Изюм промыть и замочить в вине.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Перемешать яйца, масло, сахар и соль, добавить просеянную муку с разрыхлителем.
4. Добавить морковь, вымешать руками и добавить отжатый изюм и эссенцию и снова перемешать.
5. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 мин. Готовность проверить палочкой.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить