Бифштекс по-американски

Национальная кухня:
  1. chelysheva91

    chelysheva91 Челышева Мирослава

    Если любите мясо средней прожарки, но оно у вас получается жестковатым? Попробуйте приготовить бифштекс по-американски в домашних условиях - просто, быстро и невероятно вкусно.

    Большинство из нас мясо предпочитают в виде стейка, но попробовав бифштекс по-американски в домашних условиях, вы станете его вечным поклонником. Котлету лучше готовить из мяса, рубленного ножом, но некоторые используют готовый фарш. В результате он получается невероятно мягким и сочным.

    Количество порций: 2

    Простой рецепт бифштекса по-американски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 125 килокалорий.


    Бифштекс по-американски
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Фарш свиной или свинина стейк — 500 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Яйцо куриное — 1 Штука
    • Сливочное масло — 20 Грамм
    • Растительное масло — 30 Грамм
    • Зелень петрушки — 15 Грамм
    • Соль, перец и приправы — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Впервые решила приготовить бифштекс по - американски в домашних условиях. Обычно для для бифштексов беру готовый фарш, но рубленное мясо сюда подходит лучше всего.
    2. В рубленное мясо добавляем лук (мелко нашинкованный), соль, перец и приправы. Не забудьте добавить яйцо. Теперь вымешиваем хорошенько и выкладываем жариться на слабый огонь.
    3. Обжаренный с двух сторон бифштекс выкладываем на тарелку и даем немного остыть. Тем временем жарим яйцо, оставляя желток не тронутым.
    4. Перекладываем яйцо на бифштекс, но предварительно поверхность смазываем сливочным маслом.
    5. Вот так выглядит готовое блюдо. Украсьте его зеленью и подавайте вместе с овощами.


     
  2. Нюта_К

    Нюта_К Нюта К

    chelysheva91, спасибо большое, за вкусный превкусный бифштекс по-американски!!!
     
    Oogznwooh и А_Прудиус нравится это.
  3. Kmozyhwjj

    Kmozyhwjj Имадова Ксюша

    Отличный вариант приготовления бифштекса по-американски.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  4. Галка_Д

    Галка_Д Доммазян Галка

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    ipiqnw нравится это.