Несложный рецепт кЕКСА ВАНИЛЬНО-ФИСТАШКОВОГО С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииМасло сливочное 180 грСахарный песок 145 грСоль 2/2, ч. л.ВанильЯйца 3 шт (больших)Мука 180 грРазрыхлитель 1/1, пакетика = 4 грФисташковая паста 2 ч. л.Джем «Черная смородина» 3 ст. л.Фисташки - по желанию.Пошаговое приготовлениеМягкое масло с сахаром, солью и ванилью взбить добела. Сахар полностью раствориться не успеет, потому что соотношение сахара и масла практически 1:1. Это не страшно!Добавляем по одному яйца, взбивая до однородности после введения каждого.Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.Готовое тесто делим примерно пополам. Одну часть перемешиваем с фисташковой пастой. По желанию можно добавить горсть обжаренных дробленых фисташек (у меня закончились ).В форму для кекса выкладываем все фисташковое тесто. На него по центру – джем из черной смородины. Сверху аккуратно распределяем белое тесто.Затем вилкой (или ложкой) как бы подцепляем и переворачиваем тесто(см. доп. инфо). Так делаем по всей длине кекса. Слегка разравниваем поверхность.Выпекаем в разогретой до 170 С духовке 35-45 минут.Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
