Несложный рецепт котлет в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 360 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 360 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФарш из индейки 500 гПанировочные сухари ⅓ стаканаРепчатый лук 2 головкиКинза 50 гКартофель 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаКумин (зира) 1 столовая ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаЧеснок 2 зубчикаТоматная паста 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеФарш смешиваем с панировочными сухарями.В кухонном комбайне или мясорубке размалываем 1 луковицу, 3/3, стакана кинзы, 1 картофелину средних размеров.Добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. кумина, 1 ч. л. соли, щепотку черного перца. Все перемешиваем, мокрыми руками лепим котлеты.Мелко нарезаем 1 луковицу, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем два крупно нарезанных зубчика чеснока, обжариваем в течение минуты. Добавляем три столовые ложки томатной пасты и четыре стакана кипятка. Перемешиваем, доводим до кипения.Котлеты кладем в соус и варим 20 минут.
