Манные кексы с морковкой и мандаринкой

Непростой рецепт манных кексов с морковкой и мандаринкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Манная крупа(ТМ МИСТРАЛь) - 200 МЛ
• Кислое молоко - 200 мл
• яйцо - 1 шт
• сахар 100 МЛ
• сливочное масло - 50 гр
• мука - 150-200 МЛ
• разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• морковь - 1 шт
• мандарин - 2 шт
• мандариновый сок - 2-3 ст. л.
• сахарная пудра - 4-5 ст. л.
• рубленные грецкие орехи - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбиваем с молоком, добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 1 час.
2. По истечении 1 часа масло растапливаем, добавляем к нашей массе, также туда идёт сахар и мука с разрыхлителем( сразу всю муку не добавляйте, тесто должно получится как на оладьи, )
3. Морковь трём на мелкой тёрке, мандарины очищаем и взбиваем блендером. И отправляем их в тесто.
4. Раскладываем по формочкам и выпекаем при 190 С около 25 минут.
5. В сахарную пудру по - тихоньку вливаем сок(возможно его понадобится и меньше), поливаем мандариновой глазурью наши кексики и посыпаем орешками.
6. Приятного аппетита!

У нас дом часто пахнул пирогами, но я уже говорила, что не любит меня тесто пока . . зато кексы у нас частые гости, которыми с удовольствием угощаю

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант манных кексов с морковкой и мандаринкой ещё не пробовала