Несложный рецепт творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на одиннадцать порцийкруглая керамическая или стеклянная форма диаметром 15 смманная крупа – 1 ст. л.сушеная вишнясоль – 1/1, ч. л.сливочное масломолоко – 2-3 ст. л.крупное яйцо – 1 шт.мелкий сахарный песок – 2 ст. л.творог жирностью 9-14% – 200 гсахарная пудраПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 180°С. Форму для запекания равномерно смазать сливочным маслом.В небольшую миску выложить творог, добавить соль и сахар, разбить яйцо. Перемешать вилкой до однородного состояния, но не взбивать. Добавить манную крупу, снова перемешать и влить молоко. В зависимости от консистенции творога, молока может понадобиться чуть больше или меньше. Снова перемешать, чтобы получилась густая и однородная масса. Добавить сушеную вишню, перемешать.Выложить массу в форму для запекания. Выпекать в духовке 20-25 минут и 5 минут под грилем, чтобы подрумянить верх. Готовую запеканку остудить, посыпать сахарной пудрой и хорошо охладить, затем нарезать порционными кусками.Текст: Ольга РодионоваЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Обычную творожную запеканку можно разнообразить сушеными ягодами — вишней и клюквой. Или добавить мелко порезанные вяленые груши или даже сушеный ананас. Причем, творожная запеканка хороша как в горячем виде, так и в холодном. В любом случае ложечка сметаны или джема лишними не будут.
