Банановый хлеб с корицей

Национальная кухня:
  1. Xceeooz

    Xceeooz Бурова Полина

    Рецепт приготовления хлеба из бананового пюре с корицей и ванильным экстрактом.

    При желании вы можете добавить в хлеб шоколадные чипсы или орехи, равные количеству бананового пюре.

    Количество порций: 8-10

    Непростой рецепт бананового хлеба с корицей американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 251 килокалорий.


    Банановый хлеб с корицей
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб

    Ингредиенты на девять порций

    • муки — 1 Чашка
    • сахара — 1/1, Чашки
    • разрыхлителя — 3/3, Чайных ложки
    • соды — 1/1, Чайных ложки
    • соль — По вкусу
    • топленого сливочного масла — 4 Ст. ложки
    • пахты — 1/1, Чашки (или 1/1, чашки обычного йогурта)
    • большое яйцо — 1 Штука
    • большой банан, пюре — 1 Штука (около 1/1, чашки)
    • экстракта ванили — 1 Чайная ложка
    • охлажденного сливочного масла — 1 Ст. ложка (для верхушки)
    • коричневого сахара — 1 Ст. ложка (для верхушки)
    • молотой корицы — 3/3, Чайных ложки (для верхушки)
    • муки — 1 Ст. ложка (для верхушки)
    • соль — По вкусу (для верхушки)

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом противень форму для хлеба.
    2. Размять в миске банан до консистенции пюре, у вас должно получиться примерно 1/1, чашки.
    3. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и 1/1, чайной ложки соли. Добавить растопленное сливочное масло и пахту. Добавить яйцо и взбивать в течение 1 минуты.
    4. Добавить банановое пюре и ванильный экстракт. Тщательно размешать.
    5. Выложить полученное тесто в подготовленную форму для хлеба, разровнять поверхность резиновым шпателем.
    6. Чтобы сделать посыпку для верхушки, смешать нарезанное на кусочки охлажденное сливочное масло с мукой, коричневым сахаром, корицей и щепоткой соли.
    7. Посыпать полученной смесью верхушку хлеба. Выпекать хлеб в разогретой духовке 40-45 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
    8. Дать остыть в форме на решетке в течение 10 минут. Нарезать хлеб на ломтики и подавать.


     
    Ixinljyts нравится это.
  2. Oiaeyou

    Oiaeyou Черняева

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Jxnurte, Oaojivq и Ssojmcjhj нравится это.
  3. iouee

    iouee Member

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Vxfbvaue и Cqpevoa нравится это.
  4. Олеся_К

    Олеся_К Кудрицкая Олеся

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бананового хлеба с корицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!