Непростой рецепт запеканки оригинальной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийяйца - 2 штмука - 150 гмолоко - 1 стаканлук репчатый - 2 головкичеснок - 2 зубчикамасло растительное - 3 ст. ложкигрибы вареные - 30 гпомидоры - 2 шт.творог - 200 г.укроп - 1 пучекжелтки яичные - 2 шт.сыр твердый тертый - 100 гспеции и соль по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбейте с молоком, солью, мукой и испеките блинчики.Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите.Выложите начинку в блинчики, сверните рулетиками.Творог взбейте с желтками, рубленой зеленью, посолите, поперчите.Блинные рулеты уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками, можно еще порезаные вдоль и обжареные грибы, посыпьте их сыром и запекайте до готовности.Творог нужно брать не кислый. Специи к грибам брала итальянские травы очень, очень удачная смесь. Хотя обычно я беру отдельно травы и сама смешиваю, но эта очень приятная смесь.
