Макароны пенне с копчёностями

Национальная кухня:
  1. Ueraosop

    Ueraosop Надя

    Несложный рецепт макарон пенне с копчёностями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.


    Макароны пенне с копчёностями
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 191 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Макароны пенне/penne - 500 г.
    • Охотничьи сосиски - 3-4 шт.
    • Острые копчёные колбаски (можно чорризо) - 1-2 шт.
    • Бэкон - 100 г.
    • Варёная колбаса - 100 г.
    • Лук - 3-4 шт.
    • Чеснок - 3-4 зубка.
    • Имбирь - по вкусу.
    • Паприка, орегано, соль - по вкусу.
    • Растительное масло.

    Пошаговое приготовление

    1. Лук, чеснок и имбирь порезать и бросить на сковороду с приличным количеством масла.
    2. Пусть всё подрумянится.
    3. Порезать мелко колбаски и бэкон, добавить на сковороду.
    4. Здесь я не добавлял никаких приправ, кроме паприки и немного орегано, так как копчёности уже дают своеобразный вкус.
    5. Да, и соль по вкусу, конечно.
    6. Макароны отварить (все знают как).
    7. Блюдо готово! Насыпать пенне на тарелку, а сверху содержимое сковороды!
    8. Ну просто отлично с красным вином, рекомендую Merlot или Shiraz!

    Моя любимая разновидность итальянских макаронов - пенне (penne). Их я готовлю и с морепродуктами, и по-флотски (якобы) и с тушёным мясом. Вчера соорудил очень простое блюдо из копчёных колбасок и бэкона. Выношу на ваш суд... Здесь можно фантазировать и добавлять любые имеющиеся в наличии колбасы, смесь варёных с копчёными.



     
    Н_Шишкова нравится это.
  2. zasorina76

    zasorina76 Засорина Юля

    вы там знаете толк в еде :)
     
    nakhmetova82 нравится это.