Простой рецепт купеческой гречки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции300 гр. мяса1 стакан гречки2 стакана воды1/1, луковицы1 ст. л. кетчупасольспеции (майоран, петрушка, перец черный, куркума, мускатный орех, чеснок)Пошаговое приготовлениеОбжарить мелко нарезанный лук в глубокой сковороде до золотистого цвета. Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками, посолить и жарить 10-15 мин.Гречку промыть и соединить с мясом, добавить воду, кетчуп и специи, перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20-25 мин. периодически помешивая.После добавления воды, возможно, придется еще посолить.
