Пикантная курочка

Национальная кухня:
  1. Zeejeaou

    Zeejeaou Ника

    Простой рецепт пикантной курочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 86 килокалорий.


    Пикантная курочка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • куриное филе 500 гр.
    • соевый соус 3 ст. ложки
    • уксус яблочный или виноградный 1 ч. ложка
    • соль, перец свежемолотый
    • грибы (шампиньоны)300 гр.
    • грецкий орех 100 гр.
    • чеснок 3 небольших зубчика
    • укроп 50 гр.
    • сметана 3 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе замариновать в соевом соусе + уксус + перец на 1 час.
    2. Грибы отвариваем в соленой воде 1-2 минуты.
    3. Орех измельчаем.
    4. Замаринованное филе обжариваем до золотистой корочки.
    5. К филе добавляем грибы, орехи, мелко резаный чеснок, обжариваем, добавляем воды немного и тушим минут 15.
    6. В конце кладем укроп и сметану. Тут же выключаем. Даем настояться 20-30 минут.
    7. Соль добавляйте по вкусу.

    Можно есть как основное блюдо с гарниром или как горячая закуска.



     
    Mfeblqr нравится это.