Сорбе являет собой замороженный десерт, состоящий из сахарного сиропа и пюре ягод. В жаркие летние деньки не хочется ни кремовых тортов, ни мясных салатов, ни горячих супов. Хочется прохладительных напитков и замороженных десертов, которые хоть немного спасают от летней жары.Клубнично-мятное сорбе приятно удивит вас отличным сочетанием ароматов и вкусов. А главное — всё натурально, полезно и вкусно.Очень простой рецепт клубнично-мятого сорбета европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на шесть порцийВода 45 млКлубника свежая 500 гМята свежая 3 веточкаСахар 100 гСок лимонный 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления сорбе нам понадобится сахар, клубника, лимонный сок, мята, вода.Соединить воду и сахар. Довести до кипения, помешивая.Снять сироп с огня. Всыпать мяту, закрыть крышку. Настоять на протяжении 20 минут. Мяту удалить.Тем временем клубнику помыть.Очистить клубнику и поместить в кухонный комбайн (насадка металлический нож). Добавить лимонный сок.Измельчить до образования однородной массы.Добавить мятный сироп. Ещё раз всё перемешать.Поместить массу в судок, закрыть крышкой и отправить в морозильную камеру на 1 час.Через час разбить кристаллы льда и опять отправить в морозильную камеру на 30 минут.Опять разбить кристаллы льда с помощью блендера и ещё раз отправить в морозильную камеру на 30 минут.Клубнично - мятное сорбе готово.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить клубнично-мятого сорбета
