Очень простой рецепт курицы сухой засолки, жареная на вертеле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКурицасольспеции - в моем случае был базилик и черный молотый перецкуркума. (яблоко лимон по желанию)Пошаговое приготовлениеНе хотелось бы повторять Мастера «bratyury» но. . Тушку курочки натереть солью снаружи и внутри, под кожу я запихнула дольки чеснока и базилик, внутри натереть черным молотым перцем, оставила на 1,5 суток - ну не вытерпела дольше.Перед тем как зажарить я смазала немного майонезом смешанным с куркумой, (только из за того чтобы равномерно зажарилась корочка а куркума добавит золотистый цвет. )Нанизала на вертел сначала яблоко и половину лимона затем курицу и получилось что яблоко и лимон оказался внутри неё, и зажарида на гриле (у кого печки с грилем и с вертелом) минут 30-35 всего жарилась, и прожарилась ВСЯ! Кстати крылья и ножки курочки я связала нитками. На вертеле просто так удобней, да и не пересушатся.И поедали все это мы с гарниром из смеси шлифованого риса и дикого черного, вкуснота!!!
