Томатный сорбет с мятой

Простой рецепт томатного сорбета с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 45 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 4 часа 45 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Лимоны 2,5 штуки
• Тростниковый сахар 2 столовые ложки
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Майоран по вкусу
• Базилик по вкусу
• Свежая мята 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Помидоры 1,5 кг

Пошаговое приготовление

1. Помидоры лишите кожи и мелко покрошите. Луковицу тоже нарежьте мелко. Положите помидоры, лук, мяту, базилик и майоран в кастрюльку и готовьте на медленном огне, помешивая, 30 минут.
2. Уберите травы, остудите помидоры, потом взбейте в блендере и переложите в контейнер, подходящей для морозилки. Вмешайте томатное пюре, лимонный сок и сахар. Уберите в морозильник хотя бы на 4 часа.
3. Достаньте сорбет из морозильника, аккуратно покрошите и подавайте в стаканчиках, надев на край по ломтику лимона.

Это отличное начало для ужина.

 

Именно томатного сорбета с мятой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)