Простой рецепт баклажановой закусочной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 2 зубчикаПетрушка щепоткаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец 1 чайная ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаЯблочный уксус 1 столовая ложкаБаклажаны 2 штукиПомидоры 1 штукаГрецкие орехи 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВымыть баклажаны, затем проткнуть их в нескольких местах и запечь около 30 минут.Очистить кожицу.Помидор, баклажаны, чеснок, орехи и петрушку взбить в блендере.Полученную массу смешать с маслом, уксусом, солью и перцем.Паста может храниться в холодильнике неделю.
