Простой рецепт очня вкусное печенье домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на шесть порцийДля теста:мука 1 стаканмасло слив. - 120 грсахар - 4 ст. л.Для крема:масло слив. - 50 грсгущенное молоко - 400 грсахар - 3 ст. л.шоколад - 150 грстакан=250 млПошаговое приготовлениеПросеянную муку смешать с холодным маслом (масло можно натереть на терке или нарезать кубиком). Добавить сахар. Замесить тесто. Тесто долго вымешивать не рекомендуется.Выложить тесто в форму диаметром 23 см, разровнять руками и наколоть вилкой. Выпекать в горячей духовке 20 минут при температуре 180, пока тесто не начнет румяниться. По готовности остудить, не вынимая из формы.Приготовить крем. Для этого в непригорающей посуде смешать сгущенное молоко, масло и сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. После того как масса закипит, убавить огонь до минимума и варить 5-10 минут (я варила 8 минут), пока масса не загустеет и не станет отходить от стенок посуды. При этом нужно постоянно мешать ее венчиком.На остывший корж нанести крем и разровнять лопаткой. Дать крему застыть (я ставила в холодильник).Молочный шоколад растопить на водяной бане и залить печенье сверху. Поставить в холодное место. Затем нарезать печенье квадратами.Приятного чаепития!
УРА!!! Свершилось! Я сделала очень вкусное печенье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже очень вкусное печенье получается здорово!
