Простой рецепт ещого один банановый кекс (реально получившийся) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 74 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДва банана (лучше переспелых)2 яйца1 стакан сахара1 стакан муки3 чайные ложки разрыхлителя для теста100 грамм слив. масла\маргарина + 4 ст. ложки раст. маслаСветлый изюм или грецкие орехиПошаговое приготовлениеИ снова в начале сага о поиске похожего рецепта - родоначальника на сайте. Банановых кексо - пирого - тортиков много, но практически все имеют одним из компонентов молоко\кефир. А в данном рецепте, обнаруженном мною в прошлогоднем журнале молочного нет. Очень порадовало то, что кекс оказался очень нежным и совсем не мокрым, чего я не долюбливаю.Итак, бананы почистить и размять. Яйца взбить с сахаром в хорошую такую пену. красота. . Добавить размягчённое сливочное плюс растительное масла, размешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто, чтобы оно было средней такой консистенции, не густое. Добавить горсть изюма или порубленных грецких орехов (у меня изюм).Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать это произведение в духовке 35-40 минут при 180 С.Готовый и остуженный корж украсить по желанию.Приятного аппетита!
