Сырное печенье

Простой рецепт сырного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• семена тмина – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• тертый сыр чеддер – 120 г
• соль – 0,25 ч. л.
• масло сливочное охлажденное – 120 г
• мука – 1,5 стакана
• кайенский перец – 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Просеять муку с солью и кайенским перцем. Добавить нарезанное сливочное масло и растереть до состояния крошек. Добавить сыр, яйцо и 1 ст. л. холодной воды. Вымесить эластичное тесто.
2. На присыпанной мукой поверхности скатать тесто в колбаску диаметром 4 см. Тмин пересыпать на лист пергамента. Прокатать по нему тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 200°C. Смазать противень маслом. Нарезать тесто тонкими кружками и выпекать 8–10 мин., до золотистого цвета. Дать остыть на решетке.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!