Рассыпчатое рисовое печенье

Простой рецепт рассыпчатого рисового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Рис Янтарь Мистраль — 125 г
• Масло сливочное — 80 г
• Сахарная пудра — 90 г
• Желток яичный — 3 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Мука кукурузная — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Рис смолоть в муку при помощи кофемолки.
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой в однородную массу.
3. Добавить яичные желтки, молоко - взбить.
4. Всыпать разрыхлитель для теста, рисовую и кукурузную муку, быстро замесить тесто.
5. Тесто собрать в шар и убрать в холодильник на 30 мин.
6. По истечению времени, тесто достать из холодильника, раскатать его в пласт, с помощью формочки вырезать печенье.
7. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 15 минут.
8. Приятного аппетита!

Вкусное рисовое рассыпчатое печенье! Мука приготовленная из зерен риса, нисколько не уступает муке из магазина! Перед тем как смолоть рис при помощи кофемолки его нужно сначала предварительно прогреть на сухой сковороде. Рис после тепловой обработки легче мелется.

 

@ТомаР, спасибо за рецепт рассыпчатого рисового печенья! Обязательно приготовлю