Несложный рецепт бразильского сырного хлеба (Pão de Queijo) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийФарш домашний свиноговяжий 300-400 гОливковое масло 6 ст. л.Мука 8 ст. л.Сыр твердых сортов 100-150 гРазрыхлитель 10 гСоль пол ч. л.Молоко 2/2, стаканаЯйцоКунжутСливочное маслоПошаговое приготовлениеЯйцо, взбить с солью и оливковым маслом, добавить молоко, постепенно помешивая ввести муку и разрыхлитель, в последнюю очередь добавляем тертый сыр, тесто хорошо перемешиваем. Смазать формочки сливочным маслом. Из фарша сделать фрикаделечки, положить их в серединку формы, в каждую формочку влить по 2 ст. л. теста, сверху посыпать кунжутом. Поместить в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут.Приятного аппетита!Лучше всего кушать, когда кексики остынут!
