Рецепт приготовления греческих пирожков с миндалем, медом и корицей.Количество порций: 8Простой рецепт пирожков по-гречески греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на восемь порциймука пшеничная — 2 Стаканасок апельсинов — 2 Штукисливочное масло — 5.5 Ст. ложкисода — 1/1, Чайных ложкиминдаль — 2 Стакана (Для начинкисахарная пудра — 5.5 Ст. ложкимед — 1 Ст. ложкакорица молотая — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеМука просеивается, после чего перемешивается с содой и растопленным сливочным маслом. Туда же вливается апельсиновый сок, после чего замешивается тесто, которое раскатывается в пласт толщиной около 0,5 см. из полученного «блина» при помощи форму вырежьте кружочки.Миндаль для начинки смешивается с медом, корицей и сахарной пудрой. Начинка раскладывается на кружки, а края теста смачиваются водой и формуются в пирожки в виде вареников.Пирожки укладываются на противень, который смазывается маслом. Выпекать следует при 200 С в течение получаса, пока пирожки не стали золотистого цвета. После готовности посыпьте выпечку сахарной пудрой.
