Блинный торт в йогуртовом желе

Предлагаю приготовить просто потрясающий десерт - блинный торт. Торт получается не просто красивым, но и вкусным, даже праздничным. Любители блинов с творогом и йогуртом непременно оценят такой вариант. А малиновая нотка придает торту восхитительный вкус и яркий вид.

Непростой рецепт блинного торта в йогуртовом желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На праздник, К чаю, На Масленицу

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная — 1 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Сахар — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Яйцо — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Желатин — 10 г
• Творог — 200 г
• Сметана — 100 г
• Малина — 4 ст. л.
• йогурт малиновый — 400 г

Пошаговое приготовление

1. Блины для торта можно приготовить по любому рецепту. У каждой хозяйки есть свой неповторимый и любимый рецепт блинов. Из всех моих блинных экспериментов, блины на рецепте о котором я сейчас расскажу, получаются лучше всего. Итак, начнем. .. В молоко добавить горячую воду, яйца, сахар и взбить миксером.
2. Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем до однородности. В последнюю очередь вливаем подсолнечное масло и опять взбиваем.
3. Тесто должно получиться жидким, как кефир.
4. На сковороде смазанной маслом выпекаем блины с двух сторон.
5. Из данного количества ингредиентов получается 9 блинов.
6. Теперь приготовим начинку для блинов. Для этого сметану смешаем с творогом.
7. На каждый блин с краю выкладываем дорожку из творога и кладем несколько ягод малины. . Сворачиваем блин рулетом.
8. Желатин замочить в воде по инструкции и смешать с йогуртом. Форму для торта застелить пищевой пленкой и налить на дно немного йогурта. Выложить блинные рулеты и залить йогуртом. В форму у меня вошло 6 блинов. Поставить в холодильник, лучше всего на ночь.
9. Готовый торт переворачиваем на тарелку и нарезаем на порции. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

готовила блинный торт в йогуртовом желе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

выглядит очень аппетитно

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Мы тоже недавно первый раз делали блинный торт в йогуртовом желе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку