Разноцветная рисово-творожная запеканка

Национальная кухня:
  1. yashab

    yashab Брызгалина Яша

    Простой рецепт разноцветной рисово-творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 162 килокалорий.


    Разноцветная рисово-творожная запеканка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на шесть порций

    • рис вареный 750 г
    • творог 200 г
    • яйцо 2 шт.
    • морковь 100 г
    • свекла 100 г
    • шпинат (щавель) 60 г
    • соль
    • перец
    • масло растительное без запаха

    Пошаговое приготовление

    1. Творог, рис, яйца взбить миксером, посолить.
    2. Морковь и свеклу натереть на мелкой тёрке и по отдельности обжарить на растительном масле. Подсолить, поперчить.
    3. Шпинат измельчить.
    4. Рисовую массу разделить на 4 части, одну оставить белой, в остальные добавить морковь, свеклу и шпинат. Перемешать до гладкости.
    5. В прямоугольную форму, смазанную маслом, выкладываем слоями.
    6. Запекать при 200 40 мин.

    На эту запеканку меня подвиг рецепт из «Гастронома» Трёхцветный рис. Там это блюдо немного другое и к тому же сладкое, что для меня совсем непривлекательно. Я изобразила НЕ десертный вариант, такое у нас съедается гораздо охотнее. Вкус очень нежный сливочный, приятный, блюдо, практически, диетическое, очень лёгкое, со сметаной очень вкусно. Готовить просто.



     
    sakhnenko93 и loioolk нравится это.
  2. Горинова Ж

    Горинова Ж Горинова Женя

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала разноцветную рисово-творожную запеканку!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ouipsteu нравится это.
  3. v_anna

    v_anna Власова Анна

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    g_vera и morokhina86 нравится это.
  4. Петухова С

    Петухова С Софья П

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)