Этот прекрасный рецепт прост и быстр в приготовлении!Простой рецепт макарон с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на пять порцийМакароны 750 грДля овощной смеси:Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Фасоль стручковая (зелёная) 100 грКукуруза (сахарная) 100 грДля обжарки:Растительное масло 50 млДля обсыпки:Сыр любой 50 грДля украшения:Маслины 50 грПомидоры 100 грПошаговое приготовлениеМакароны с овощами – самый простой, на мой взгляд, и полезный кулинарный рецепт, который хозяюшка может приготовить для своих домочадцев на ужин. В моей семье очень любят макароны с овощами и дети и муж. Готовое блюдо получается красочно - ярким и необыкновенно вкусным. Вот мой секрет этого кулинарного рецепта примерно на четыре порции. Я не отвариваю макароны, а жарю их. Свежие или мороженные овощи: лук, морковь, зеленую стручковую фасоль и кукурузу тушу на растительном масле, без добавления воды так, чтобы в итоге овощная смесь не имела жидкости. Набор овощей выбирайте по своему вкусу. Одновременно на соседней комфортке разогреваю растительное масло и высыпаю в него крупные макароны (ракушки, рожки, пене, зити, и т. д. ). На большом огне макароны сразу меняют цвет - обжариваются, поэтому нужно постоянно мешать в течение 1-2 минут, чтобы они озолотились. Потом долейте в макароны кипяченой воды и накройте сковороду крышкой, не забыв помешивать, проварите их до готовности. Готовые макароны всыпьте в овощи, слегка перемешайте, можно посолить по вкусу и засыпьте натертым на терке сыром. Накройте крышкой, подержите пока растает сыр. Добавьте маслины и помидор как украшение. Ну вот и все. Приятного аппетита.
